まぐろのユッケ

	まぐろのユッケ 　まぐろの刺身に一工夫
つくり方 ①まぐろを小さなサイコロ状に切り、ごま油、うなぎのたれ、おろしにんにく、コチュジャンと合わせます。 ②皿に山型に盛り、真ん中をくぼませておきます。 水にさらしたスライスタマネギをのせ、卵黄をのせてできあがり	材料（２人分） 刺身用まぐろ赤身　１サクの半分 タマネギ １/8 ごま油 小さじ1/2 うなぎのたれ　大さじ2 おろしにんにく 小さじ1/3 コチュジャン 小さじ1/2 卵黄1個
白ゴマやしらがねぎ、きゅうり千切りなどを添えてもおいしいです