おうちでCyaCyaと外飲み気分　気まぐれ簡単！料理レシピゆで鶏の大根おろしと刻み大葉のせ

簡単にできる酒の肴から、ちょっとだけ凝った料理レシピを紹介していきます。

	ゆで鶏の大根おろしと刻み大葉のせさっぱりポン酢醤油で
つくり方 ①鍋に湯を沸かし、酒をいれ鶏肉をゆでます。 ②大根をおろし、大葉を刻みます。 ③鶏肉がゆであがったら、氷につけ冷やします。鶏肉は手で裂くか、包丁で薄く切ります。皿に大根おろしをいれ、鶏肉、刻んだ大葉をのせて、白ゴマをかけたらできあがり。	材料（２人分）鶏ムネ肉　１枚酒　大さじ３大根　５cmぐらい大葉　５－６枚白ゴマ　少々ポン酢醤油　お好みの量七味唐辛子　少々

ポン酢醤油をかけて、おこのみで七味唐辛子をかけて食べます。