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おうちでCyaCyaと外飲み気分 気まぐれ簡単!料理レシピ

簡単にできる酒の肴から、ちょっとだけ凝った料理レシピを紹介していきます。

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メキシコ料理Deパーティー

メキシコ料理でパーティーしました。

メキシコパーティー
アボガドとクリームチーズのワッカモレフレッシュサルサ、サルサソース、刻みレタスとスライストマト、ニンジンとセロリのスティック野菜、チリコンカーン、チリ、ハラピーニョのピクルス、コリアンダー、青唐辛子、ライム、細切りモッツァレラ、タコスシェルなど
いろいろな具材をタコスシェルに挟んで食べます。
締めにタコライスを食べましたけど、写真撮るの忘れて食べちゃいました。
各種香辛料と調味料
香辛料と調味料  料理の環境の頃より少しバージョンアップしました。
オレガノ、クミン、ナツメグ、ターメリック、ガラムマサラ、タバスコ、DEATHソース(激辛)、ローレル、香草塩など
料理とコロナビール
コロナビール&牛スジ肉とガルバンゾ(ヒヨコマメ)のいろいろ香辛料の煮込み

後で調理法紹介しま~す。

楽しかったデース、また食べにきてください

 
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コメント

はじめまして。

履歴から来ました。訪問ありがとうございます。

おいしそうですね。メキシコ料理は、渋谷に専門のレストランがあって、そこで食べたタコスがとてもおいしかったです。まろやかチーズと辛いサルサソースが合うのが意外でした。
香辛料っていろんな種類のものを使うんですね。

よかったら、また私のブログに遊びに来てくださいね。

  • 2007/08/25(土) 02:07:13 |
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  • まこと(仮名) #-
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