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おうちでCyaCyaと外飲み気分 気まぐれ簡単!料理レシピ

簡単にできる酒の肴から、ちょっとだけ凝った料理レシピを紹介していきます。

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イクラ・タラコ・カズノコのプチプチサラダ

イクラ・タラコ・カズノコのプチプチサラダ

イクラ・タラコ・カズノコのプチプチサラダ
魚卵スペシャルサラダ

つくり方
ボウルにイクラ、タラコ、手でほぐしたカズノコ、あればキャビアまたはトンブリを入れ、混ぜ合わせます。

アボガドは半分に切り、種と皮をとって、スライスします。大葉は千切りにしておきます。

サラダ用の皿にミックスサラダをしき、混ぜ合わせた魚卵、まわりにスライスしたアボガドを飾り、大葉をのせてできあがり。

材料(2~3人分)
イクラの醤油漬け 大さじ3
タラコ 大さじ1
カズノコ 大さじ1
あれば
キャビアまたはトンブリ 小さじ1

ミックサラダ 1袋
アボガド 1個
大葉 1枚


和風ドレッシングかイタリアンドレッシングをかけていただきます。

いろんなプチプチ感があっておいしいです。

今回、キャビアは高いので入れていませんがトンブリ(畑のキャビア(ほうき草の実))を入れるとプチプチ感が増して美味しいですよ!

魚卵はクラッカー、パンやご飯、ゆで卵にのせても美味しいです。

他、イクラ料理
 ↓
イクラのせマヨネーズゆで卵

イクラの醤油漬けのイクラ丼

 
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テーマ:男の料理 - ジャンル:グルメ

コメント

アボガドって色々なお料理に使えるのですごく万能ですよね
私もダイスキですv-238

  • 2007/10/15(月) 18:57:28 |
  • URL |
  • 苺 #-
  • [ 編集 ]

はじめまして
ますけさん、こんにちは~
自分は、最近料理に関心を持ち始めたばかりなんですけど、このブログでいろいろと勉強させて下さい。プチプチサラダ食べてみたいです!

  • 2007/11/04(日) 14:14:43 |
  • URL |
  • mikuパパ #VuRN.8u.
  • [ 編集 ]

お~い

ますけさん、もう続けないのですか? たま~に見に来ているんだけれど、更新されないから…

寂しいな~。

  • 2007/12/15(土) 08:34:39 |
  • URL |
  • Kmala KMAR #BbMqszN.
  • [ 編集 ]

しかし、どんだけスジコ買ってきたんでしょうか?っちゅーはなしです・・・

  • 2008/01/26(土) 12:55:48 |
  • URL |
  • zin #-
  • [ 編集 ]

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  • 2010/02/04(木) 22:27:23 |
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  • 2007/10/06(土) 23:08:37 |
  • 料理レシピ集(投稿募集中)byブログでCookin!

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